Форум на българските шофьори
Четвъртък, 31 Декември, 2020, 14:31:02
Добре дошъл/дошла,
Гост
. Моля,
въведи своето потребителско име
или
се регистрирай
.
1 Час
1 Ден
1 Седмица
1 Месец
Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията
Начало
Обяви
Мрежа
Галерия
Търси
Календар
Членове
Етикети
Вход
Регистрация
Чат
Форум на българските шофьори
>
Разни
>
Споделено
>
Рецепти на шофьора!!!
Страници: [
1
]
2
3
...
5
Надолу
« назад
напред »
Изпечатай
Автор
Тема: Рецепти на шофьора!!! (Прочетена 14337 пъти)
0 Членове и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
BoBy_BoY
Потребител герой
Рейтинг: +139/-42
Неактивен
Пол:
Netherlands
Публикации: 825
Теми: 45
Активност
0%
Рецепти на шофьора!!!
«
-:
Неделя, 23 Януари, 2011, 17:15:26 »
Отговор
Тука да бутнем и нещо за нашите стомаси! Много ми се е искало по някога да получа съвет и как да си направя нещо за папкане,но няма от къде. Писва ми по някога от пържоли,салами и др. полуфабрикати. И на мен ми се вкусва шкембе чорбичка, пилешка,телешка..., някоя друга манджичка! Да пробваме! После ще има и мнения!
На мене ми се иска шкембе! С какви продукти да се въоража освен газов котлон, тенджера,чарпак и шкембе? Начина на сготвяне?
Предварително съм благодарен!
Активен
Форум на българските шофьори
Рецепти на шофьора!!!
«
-:
Неделя, 23 Януари, 2011, 17:15:26 »
Активен
ifchu
Пълноправен потребител
Рейтинг: +22/-9
Неактивен
Пол:
Bulgaria
Публикации: 103
Теми: 12
Активност
0%
Ифчу
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #1
-:
Неделя, 23 Януари, 2011, 18:52:16 »
Отговор
шкембе незнам как се прави (аи не ми е от любимите ...)
иначе за супи мога да ти дам съвет
аз че ти кажа нещо бръзо и вкусно :
тураш тиганя на котлона с маклко олио ... ватре режеш 3-4 скилидки чесан
пражваш ги до златисто .... после тураш ватре беконче (нешо по мазно ако е и пушено
още по добре ...)нарезано на по дребно .... пражиш до де си пусне малко мазнизан ... после тураш
зелен боб(такав дето го продават в магазините... ) малко оше на котлона и вече ако искаш тураш
малко червен пипер за вкус .... за около 20-30 мин става сичко (тва нешо ти излиза кам 3лв някаде
)
а ако искаш манджа .... земаш тенджера ... пак чесан пръжиш ... фарлаш ватре домати малко го згъстяваш демек 10тина мин го пръжиш слагаш пушеното или бекона след това зелен боб пражваш оше малко и наливаш вода колкото искаш да стане
след като слоиш
водата и почне да завира за да я направиш по гъста земаш една препалнена супена лъжица брашно в една чаша или чиния го разтваряш с топла вода и след това у манджата .... да поври 10-15 мин и е готово(пак ако искаш точно да видиш колко си я згастил .... изваждаш си в някоя чиния и чакаш да истине малко и видаш какво си направил
дали треба поечи или не )
един съвет .... свариш ли добре продуктите и го докараш на сол немаш ядове (на път всичко е вкусно ...)
Активен
малко луд и много гламав.
ιlιlι.|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅].ιlιlι
Форум на българските шофьори
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #1 -:
Неделя, 23 Януари, 2011, 18:52:16 »
Активен
BoBy_BoY
Потребител герой
Рейтинг: +139/-42
Неактивен
Пол:
Netherlands
Публикации: 825
Теми: 45
Активност
0%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #2
-:
Неделя, 23 Януари, 2011, 19:21:56 »
Отговор
Много ти благодаря! Ще пробвам и ще си кажа мнението. Цената на такова ястие е около 20лв за хора които хапват по ресторанти по Европа.Аз искам да си вмъкнем нещо нашенско дори и боб да е! По всеки край на БГ се прави по разлицен начин. Добър апетит на всеки!
Активен
ifchu
Пълноправен потребител
Рейтинг: +22/-9
Неактивен
Пол:
Bulgaria
Публикации: 103
Теми: 12
Активност
0%
Ифчу
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #3
-:
Неделя, 23 Януари, 2011, 20:05:27 »
Отговор
ми нз аз боб си земам от лидала полуфабрикат един дълги буркани с тамно синя капачка
запражваш малко лук и чушка ватре (аз салгам и некой малко картофче нарезано по надребно
)
пражиш малко фарляш бобу малко вода сол на квус ... вариш 10 мин тураш малко чубрица(ако искаш и джоджен или юзъм ама аз само с чубрица си го прааа ), чевен пипер за
цвят .. ако искаш па по гаст фарляш малко брашно както ти кааах с малко вода да поври 10-тина мин и е готово
Активен
малко луд и много гламав.
ιlιlι.|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅].ιlιlι
BoBy_BoY
Потребител герой
Рейтинг: +139/-42
Неактивен
Пол:
Netherlands
Публикации: 825
Теми: 45
Активност
0%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #4
-:
Неделя, 23 Януари, 2011, 20:34:27 »
Отговор
Ще го пробвам! Ами лук ,нещо и като доматка не му ли се туря? Все гледам жената върти боба поне 2 часа! Хубавото-винаги ставало бавно,така ми казват! Аз докато бутна ракиика с кисело зеленце(поне 3-4 х 100гр от ракииката) и ми го сервират,малиииии... Искам да си правим по нашенски! Има и места каде съм го ял и с чушка! Ама шкембето си ми е любимо. Става за всичко-закуска,обяд, дори и за ракиика! Ял съм много,но най-вкусно ми е било кога сме си го готвили на сандъка. Всичко ще пробвам! Само да не стане,после...,
! Ти си прав-бързо,лесно,вкусно!
Активен
ifchu
Пълноправен потребител
Рейтинг: +22/-9
Неактивен
Пол:
Bulgaria
Публикации: 103
Теми: 12
Активност
0%
Ифчу
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #5
-:
Понеделник, 24 Януари, 2011, 08:25:44 »
Отговор
Да тай е хубавите неща стават бавно ... ми да когато праиш 24/45 може да отделиш половината ден за готвене ... ама през другото време глеаш нешо набръзо да зготвиш
(а за истински боб требе купиш един пакет ... 1 нощ да го киснеш .... а тои за около 30-40-50 мин увира .... вариш го повече 2-2:30 часа поради еднна причина Да може да се сгъсти
а аз го згъстявам с брашно че по бръзо става )
Активен
малко луд и много гламав.
ιlιlι.|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅].ιlιlι
р...
Пълноправен потребител
Рейтинг: +28/-1
Неактивен
Пол:
Bulgaria
Публикации: 160
Теми: 5
Активност
0%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #6
-:
Понеделник, 24 Януари, 2011, 13:04:32 »
Отговор
Взимам около 250 гр изчистено вакумирано сварено желирано шкембе(че нямам време да го варя и чистя аз)слагам една чаша вода да заври с него да се отжелира,в отделна съдинка разтопявам масълце добавям лъж. две брашно+ червен пипер на вкус и бавно доливам прясно мляко около 3 чаши(може и по малко)тази млечна смес я изсипваш бавно в тенджерката със шкембето,вариш,докато се посгъсти,ръсиш черен пипер,люта подправка за шкембе,чесънце + оцет отделно и да ти е сладко.
Друг вариант ми е шкембе запържено с език и отгоре объркано с топено сиренце върви после страшно с червено винце.
«
Последна редакция: Понеделник, 24 Януари, 2011, 19:38:46 от симидчиева
»
Активен
Винаги има изход
BoBy_BoY
Потребител герой
Рейтинг: +139/-42
Неактивен
Пол:
Netherlands
Публикации: 825
Теми: 45
Активност
0%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #7
-:
Понеделник, 24 Януари, 2011, 14:46:10 »
Отговор
Няма начин да не го пробвам! Много благодарим!
Активен
р...
Пълноправен потребител
Рейтинг: +28/-1
Неактивен
Пол:
Bulgaria
Публикации: 160
Теми: 5
Активност
0%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #8
-:
Понеделник, 24 Януари, 2011, 19:40:07 »
Отговор
Цитат на: boby_yor в Понеделник, 24 Януари, 2011, 14:46:10
Няма начин да не го пробвам! Много благодарим!
Забравих осоляването по вкус,
Активен
Винаги има изход
BoBy_BoY
Потребител герой
Рейтинг: +139/-42
Неактивен
Пол:
Netherlands
Публикации: 825
Теми: 45
Активност
0%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #9
-:
Понеделник, 24 Януари, 2011, 20:05:48 »
Отговор
Ами,не е ли по-добре това с ракиика? За виното си правя мариновани паржолки от котрафилето. Много ми са хубави и вратните ама ми барнха холестерол у кръвта и сега ме ограничават. Как е по-добре да се направи застройката с кисело мляко или прясно? Нямали да стане на перцали-пресече като ги смесвам?
Активен
р...
Пълноправен потребител
Рейтинг: +28/-1
Неактивен
Пол:
Bulgaria
Публикации: 160
Теми: 5
Активност
0%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #10
-:
Вторник, 25 Януари, 2011, 20:55:24 »
Отговор
Цитат на: boby_yor в Понеделник, 24 Януари, 2011, 20:05:48
Ами,не е ли по-добре това с ракиика? За виното си правя мариновани паржолки от котрафилето. Много ми са хубави и вратните ама ми барнха холестерол у кръвта и сега ме ограничават. Как е по-добре да се направи застройката с кисело мляко или прясно? Нямали да стане на перцали-пресече като ги смесвам?
Ами ракия в къщи не пием,затова казах вино,а за застройката с прясно и да не ми се присича бъркам я с миксер на бавни обороти върху бавен огън,така и фрикасето бъркам-но винаги у дома,ти на сандъка незнам как ще я направиш
Активен
Винаги има изход
BoBy_BoY
Потребител герой
Рейтинг: +139/-42
Неактивен
Пол:
Netherlands
Публикации: 825
Теми: 45
Активност
0%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #11
-:
Четвъртък, 03 Февруари, 2011, 21:29:24 »
Отговор
Барнах чорбата! И да ви кажа може да не е като в старите закусвални ама стан
,муцка! Втория път я направих с кисело мляко застройката. Сега перкам една манджичка, много лесно,бързо и вкусно
! Белнах едно картофче,морковче на ситно,лук(средна глава),месце каквото и да и но по ситно с големина на орехче и една доматка. Лука го запържвам 2-3 мин и след това слагом и месцето за около 5 мин. Пускам после и картофките нарязани на резени и доливам водичка. Слагам след това и морковчето и чакаме да заври около 20 мин. След като омекне картофа и моркова слагам и ситно нарязания домат и бъркам равномерно.5 мин преди да дръпнем тенджерката слагам и подправка-сух магданос,чубричка,и др кво имам под ръка и сол на вкус.Кой пробва нека да си каже мнението, а ако сложи и сухи гъбки...,чудо! Наздарве!!!
Активен
р...
Пълноправен потребител
Рейтинг: +28/-1
Неактивен
Пол:
Bulgaria
Публикации: 160
Теми: 5
Активност
0%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #12
-:
Събота, 05 Февруари, 2011, 15:44:13 »
Отговор
Цитат на: boby_yor в Четвъртък, 03 Февруари, 2011, 21:29:24
Барнах чорбата! И да ви кажа може да не е като в старите закусвални ама стан
,муцка! Втория път я направих с кисело мляко застройката. Сега перкам една манджичка, много лесно,бързо и вкусно
! Белнах едно картофче,морковче на ситно,лук(средна глава),месце каквото и да и но по ситно с големина на орехче и една доматка. Лука го запържвам 2-3 мин и след това слагом и месцето за около 5 мин. Пускам после и картофките нарязани на резени и доливам водичка. Слагам след това и морковчето и чакаме да заври около 20 мин. След като омекне картофа и моркова слагам и ситно нарязания домат и бъркам равномерно.5 мин преди да дръпнем тенджерката слагам и подправка-сух магданос,чубричка,и др кво имам под ръка и сол на вкус.Кой пробва нека да си каже мнението, а ако сложи и сухи гъбки...,чудо! Наздарве!!!
Добави след като запържиш лучеца и малко червен пипер,на това вървии кренвиршче плюс гъбки и се вика пиле по хайдушки(айде става шофьорски)Добър апетит. ;)и доматката веднага след червения пипер,и редиш морковчето,картофчето и другите му салтанати...
Активен
Винаги има изход
BoBy_BoY
Потребител герой
Рейтинг: +139/-42
Неактивен
Пол:
Netherlands
Публикации: 825
Теми: 45
Активност
0%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #13
-:
Четвъртък, 10 Февруари, 2011, 22:09:19 »
Отговор
В тези условия десертче яе може ли да се барне-мляко с ориз,кремчета? Може да не е диетично, но все пак тя и душата си иска нейното
!
Активен
admin
Администратор
Потребител герой
Рейтинг: +1703/-784
Неактивен
Пол:
Bulgaria
Публикации: 7104
Теми: 530
Активност
0.2%
Re:Рецепти на шофьора!!!
«
Отговор #14
-:
Петък, 11 Февруари, 2011, 14:19:17 »
Отговор
Вземай направо една кака с теб в камиона, за да ти готви.
Активен
Тоз, който падне в бой за свобода, той не умира!
Етикети:
Страници: [
1
]
2
3
...
5
Нагоре
Изпечатай
« назад
напред »
Отиди на:
Моля, избери:
-----------------------------
Начало
-----------------------------
=> Новини
=> Правила
=> Уроци и упътвания
=> Интересни връзки
=> Важни теми
=> Забрани за пътуване
-----------------------------
Работодатели
-----------------------------
=> Бял списък
=> Черен списък
=> Разни
-----------------------------
Трудова борса
-----------------------------
=> Предлагам
=> Търся
=> Сайтове за работа
-----------------------------
Борса за превозни средства и резервни части
-----------------------------
=> Продавам
=> Купувам
-----------------------------
Товарни автомобили
-----------------------------
=> Общ раздел
=> DAF
=> MAN
=> Iveco
=> Volvo
=> Scania
=> Renault
=> Mercedes-Benz
=> Други камиони
=> Снимки на камиони
-----------------------------
Автобуси, тролейбуси, микробуси и ремаркета
-----------------------------
=> Автобуси
=> Тролейбуси
=> Микробуси
=> Ремаркета
=> Специализирани превози
-----------------------------
Трактори и пътно-строителни машини
-----------------------------
=> Общ раздел
-----------------------------
Леки автомобили
-----------------------------
=> Общ раздел
=> Alfa-Romeo, Lancia, FIAT
=> BMW, Mercedes-Benz, Opel, Ford
=> Daewoo, Hyundai, KIA
=> Mitsubishi, Nissan, Honda, Toyota, Mazda, Daihatsu, Subaru
=> Renault, Peugeot, Citroen
=> VW, Audi, Seat, Skoda
=> Други автомобили
=> Ретро автомобили
=> Снимки на леки автомобили
-----------------------------
Таксиметрови превози
-----------------------------
=> Общ раздел
-----------------------------
Пътувания
-----------------------------
=> Пътища и пътувания
=> Инциденти
=> GPS
=> Радиостанции
-----------------------------
Дискусии и проблеми
-----------------------------
=> Общ раздел
=> Предложения
=> Законодателство
=> Политика и икономика
=> Похвали и оплаквания
-----------------------------
Съюз на българските транспортни работници
-----------------------------
=> Новини
=> Общ раздел
-----------------------------
Разни
-----------------------------
=> Информатика
=> Споделено
=> Рождени и именни дни
=> Майстори
=> Региони
=> Видео
=> Празни приказки
=> Кошче
Реклама
Google Plus
Реклама
Зареждане...