Могат да те убиват и по други начини, например като затлъстяваш и проблема не е, че ядеш много сланина
Малко предистория. В миналото американците са били едни от най - здравите хора на планетата. Уилям Тафт - 27 президент е тежал 300 паунда или около 134 кг. Смятан е за един от най-тлъстите хора в САЩ по това време. Гледали са на него като абсолютен изрод, а сега минава за средностатистически американец. За сравнение сега има десетки хиляди американци тежащи над 250 кг, тоест двойно на това което е тежал Тафт.
Дали диетата е виновна? Американското правителство субсидира яко земеделието и в частност царевицата и лука, за да могат да са си самодостатъчни в случай на катаклизми. Царевицата е много полезна култура, може да се ползва за храна на всякакви животни, освен това след преработка се влага в различни продукти.
Царевицата поради огромното субсидиране е изключително ефтина в САЩ. Американски учени са разработили начин да извличат захар - високо фруктозен царевичен сироп (HFCS). При ниската цена на царевицата е много по-ефтино от истинската захар(която и без това е вредна). Но захарта от царевица не се разгражда от клетките, метаболизма на организма не може да я преработи, клетките се надуват и образуват мастна тъкан.
Американските компании масово я използват във всичко, от кетчуп до хляб. На практика всеки един продукт от магазина съдържа царевица. "Здравословните" продукти, тоест такива без HFCS струват скъпо, не са популярни и масови.
Важно е да се отбележи и че затлъстяването е проблем от преди само 20 години в САЩ. Нищо не се е променило в културата им и преди масово са използвали коли, разликата е в разпространението на HFCS.
Друг проблем е содата, американците я обожават и кока колата е станала национална напитка, а много не близват и капка вода, хидратирайки се единствено от сода. Често се срещат американци поглъщащи по 7,8 литра на ден.
Проблем става, когато САЩ налагат на останалия свят своите стандарти.
